お家でパッと!お手軽ラスク レシピ・作り方

「お家でパッと!お手軽ラスク」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

とっても簡単!身近な材料で作れる、お手軽スイーツです。ふんわり感の残るフランスパンと、香ばしく焼いたバニラ風味のアイシングがとってもおいしいですよ。お子さまのおやつや軽食にもぴったりです。ぜひ作ってみてくださいね。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • フランスパン1/3本
  • バター30g
  • グラニュー糖30g
  • 卵黄1個
  • 小麦粉大さじ1
  • バニラエッセンス少々

作り方

  1. 1.
    バターを常温に戻し滑らかになるまで練りこみます
  2. 2.
    グラニュー糖と卵黄を加えてもっさりするまで練りこみます
  3. 3.
    ふるった薄力粉を加えて、バニラエッセンスも加え混ぜます
  4. 4.
    パンに擦り付けて、トースターで3,4分加熱したら完成です
  5. 5.
    おしゃれに粉糖もどうぞ!

料理のコツ・ポイント

バターは常温に戻してから練り込むと、力をかけずに調理出来ますよ。
今回はフランスパンをそのまま使い、ふんわりとした食感が残る仕上がりのレシピですが、お好みでスライスしたフランスパンをしっかりと乾燥させてから使うと、市販のラスクのようなカリカリとした食感に仕上がります。

たべれぽ

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