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ベトナム風 生春巻きのタレ レシピ・作り方

ベトナム風 生春巻きのタレ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10
費用目安
100
4.58(13)
ベトナム風生春巻きのタレのご紹介です。タイ料理屋さんでおなじみの生春巻きですが、実はベトナム料理が本場なんですよ。甘酸っぱい味つけがさっぱりとしていて、前菜にぴったりです。生春巻き以外にも揚げ物やサラダにも使える、万能な味つけです。
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材料70ml(できあがり量)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1ニンニクはみじん切りにします。
  • 2ボウルにお湯、砂糖を入れ砂糖が溶けるまで混ぜます。
  • 3残りの材料、1を加え、混ぜ合わせて完成です。

コツ・ポイント

生のニンニクの摂り過ぎには十分注意してください。 辛いものが苦手な方は、鷹の爪輪切りを省いてもお作りいただけます。 ヌクマムの塩分によって塩加減を調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.58
13人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で2~3日が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか?
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1/2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。