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付け合わせに！ほうれん草のナムル レシピ・作り方
「付け合わせに！ほうれん草のナムル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ほうれん草ともやしのナムルはいかがでしょうか。電子レンジで簡単に作ることができますよ。そのまま食べるのはもちろん、ビビンバにしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 ほうれん草は一口大に切ります。
- 2 耐熱ボウルに1、もやしを入れてラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、水気を切ります。
- 3 ボウルに(A)を入れて混ぜます。
- 4 2を加えて和え、塩こしょうで味を調えます。
- 5 器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整してください。
たべれぽ
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。 - Q
チューブタイプのニンニクで代用できますか？
Aチューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ2を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。
質問
カスミ
ほうれん草は加熱後、冷水につけなくて大丈夫ですか？
kurashiru
こちらのレシピでは、電子レンジで加熱したあと冷水につけずに仕上げました。ほうれん草によっては、アクの強いものもありますので、気になる場合は冷水や流水にさらしてからお使いくださいね。おいしく仕上がりますように。
ウッチャン
鶏がらスープの素は 顆粒なので ①を混ぜ合わせても 溶けないですが.....つぶつぶのままで混ぜちゃっていいんですか？混ぜたあと 少しだけチンしたんだけど 油だから危ないよなぁ........と思いながらやってしまった。教えてください！味は 美味しい！これは 簡単なので 嬉しい一品となりました！
kurashiru
お作りいただきありがとうございます。鶏ガラスープの素が完全に溶けていない状態で加熱したほうれん草ともやしを加えても大丈夫ですよ。ほうれん草ともやしが温かいうちに和えることで溶けてよくなじみます。ぜひまたお試しくださいね。
サラ
500ワットのレンジでは何分ですか？
kurashiru
600Wの電子レンジで2分加熱する場合、500Wでは2分24秒です。こちらは目安となっておりますので様子を確認しながら加熱をしてくださいね。美味しくできますように。
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