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お食事スイーツ!ズッキーニのホットケーキ レシピ・作り方

お食事スイーツ!ズッキーニのホットケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
レビュー
みんな大好き!おやつやデザートに人気のホットケーキにズッキーニを入れちゃいました。お子さんと一緒にホットプレートでワイワイ作っても楽しいですね!これは一体食事なの?デザートなの?ぜひ作って食べてみて下さいね。
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材料4枚(直径15cm)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備卵は溶いておきます。
  • 1ズッキーニのヘタを取り、おろし器ですりおろします。
  • 2ボウルに1と残りの生地の材料を入れて混ぜ合わせます。
  • 3中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、お玉1杯分の2を流し入れて焼きます。
  • 4生地の表面全体に、ポツポツと空気の穴が出来たらひっくり返します。
  • 5両面に焼き色が付いたら火から下ろし、お皿に盛り付け、有塩バターをのせて完成です。

コツ・ポイント

・ヨーグルトは牛乳や豆乳でも代用いただけます。様子を見ながら少しずつ生地に加えていくと、入れ過ぎて生地がゆるくなることが防げますよ。 ・生地の固さは、生地をお玉などで上から垂らした時に切れないで、たらたらと流れるゆるさで、垂らした生地が下でこんもり山を作らない程度の固さが目安です。 ・ホットプレートでもお作りいただけます。お使いのもので火加減が多少前後しますので、様子を見ながら焦げないように調節して下さい。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。