豚バラ肉とわかめの中華風炒め レシピ・作り方

「豚バラ肉とわかめの中華風炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.39
(14)

今晩のおかずに、豚バラ肉とわかめの中華風炒めはいかがでしょうか。旨味たっぷりの豚バラ肉とやわらかく香りの良いわかめがとてもよく合い、ごはんのおかずにぴったりですよ。お酒のおつまみにも最適なので、是非作ってみてくださいね。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 生わかめは湯通ししておきます。
  2. 1 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  3. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1と2を炒めます。
  5. 4 豚バラ肉に火が通ってきたら、生わかめと調味料を加え味が馴染んだら火を止めます。
  6. 5 皿に盛り付け、糸唐辛子を添えたら完成です。

コツ・ポイント

豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。 わかめは乾燥のものでもお作りいただけます。水で戻してから調理してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.39
14人の平均満足度
たべれぽの写真
TAKA
TAKA
2021.2.28
手軽度:9 美味度:9
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
K6 family
K6 family
2018.8.2
簡単に 出来上がり 良い味で 美味しかったです ( ^∀^)
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ふ。
ふ。
2024.11.29
わかめ入りの主菜が食べてみたくなり作りました。お豆腐とわかめの味噌汁が大好きなのですが、これもすごく良かったです。思いの外ご飯が進みました!
たべれぽの写真
duck duck
duck duck
2023.8.15
美味しい
たべれぽの写真
ちびまる子
ちびまる子
2020.2.14
濃いめの味付けなので白米に合います。簡単に作れました。

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q

    チューブタイプのニンニクで代用できますか?

    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。