ふわふわたまごソースのベーコンソテー レシピ・作り方

「ふわふわたまごソースのベーコンソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ごはんのおかずに厚切りにしてソテーしたベーコンにふわふわの卵ソースをかけていかがでしょうか。ベーコンのジューシーなおいしさにたまごとマヨネーズのまろやかな味がとてもよく合います。ごはんのおかずだけでなく、パンにのせてもおいしくいだけますよ。

調理時間:15分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
  2. 1. ミニトマトは4等分に切ります。
  3. 2. ベーコンは縦に4等分に切ります。
  4. 3. 大きめの耐熱ボウルに、卵を入れほぐし、ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで半熟状になるまで1分半程度加熱します。
  5. 4. 一度取り出し、軽くかきまぜ、再度ラップをかけ、卵が固まるまで600Wの電子レンジで1分加熱し、粗めに潰してマヨネーズを入れよく混ぜ合わせます。
  6. 5. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を入れ両面に焼き色がつくまで焼き、火からおろします。
  7. 6. お皿に5をのせ、4、粗挽き黒こしょうをかけ、1、バジルを添えたら出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

マヨネーズの量はお好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。加熱時間は目安にし、必ず調整を行ってください。

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