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玉ねぎともやしのコンソメスープ レシピ・作り方
「玉ねぎともやしのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.23(80)
もやしと玉ねぎのシンプルなスープのご紹介です。有塩バターで炒めた玉ねぎの甘味とシャキシャキのもやしの食感がコンソメスープの味わいとよく合い、おいしいですよ。お手軽な材料でできますのでぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備パセリはみじん切りにしておきます。
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2ブロックベーコンは1cm角に切ります。
- 3鍋に有塩バターをひき、中火で熱し、溶けてきたら1、2を入れて10分程炒めます。
- 4玉ねぎがしんなりとしてきたら水、(A)を入れ中火で煮込みます。
- 5沸騰したら、もやしを入れて2分程煮込み、もやしに火が通ったら火から下ろします。
- 6器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。
コツ・ポイント
塩加減はお好みで調整してください。ベーコンはウインナーやハムでも代用できます。パセリは乾燥パセ リで代用できます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.23
80人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターのコクがしっかり感じられ、クリーミーな味わいが特徴的なスープです。シンプルながら、玉ねぎともやしの具だくさんで栄養バランスも良く、体がホッコリと温まります。コンソメの量は好みで調整可能で、ベーコンを加えるとより深い味わいに。メイン料理を作りながらでも手軽に作れ、余りがちなもやしの消費にも役立つ万能スープです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
