玉ねぎともやしのコンソメスープ レシピ・作り方

「玉ねぎともやしのコンソメスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

もやしと玉ねぎのシンプルなスープのご紹介です。有塩バターで炒めた玉ねぎの甘味とシャキシャキのもやしの食感がコンソメスープの味わいとよく合い、おいしいですよ。お手軽な材料でできますのでぜひ、お試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. ベーコンは1cm角に切ります。
  4. 3. 鍋に有塩バターをひき、中火で熱し、溶けてきたら1、2を入れて10分程炒めます。
  5. 4. 玉ねぎがしんなりとしてきたら水、(A)を入れ中火で煮込みます。
  6. 5. 沸騰したら、もやしを入れて2分程煮込み、もやしに火が通ったら火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、パセリを散らしてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。ベーコンはウインナーやハムでも代用できます。パセリは乾燥パセリで代用できます。

たべれぽ

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