発芽玄米の味噌チーズおにぎり レシピ・作り方

「発芽玄米の味噌チーズおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

発芽玄米の味噌チーズおにぎりのご紹介です。くるみの香ばしさと、クリームチーズとみそのコクが相性抜群で、やみつきになること間違いなしですよ。発芽玄米のプチプチとした食感がアクセントになっています。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 発芽玄米 (炊いたもの) 300g
  • クリームチーズ 30g
  • くるみみそ
  • くるみ (無塩、ロースト) 30g
  • みそ 大さじ2
  • 砂糖 大さじ1
  • みりん 小さじ2
  • 料理酒 小さじ2
  • サラダ油 適量

作り方

  1. 1. くるみをジップ付き保存袋に入れて、麺棒で叩き、細かく砕きます。
  2. 2. 中火で熱したフライパンに1と残りのくるみみその材料を入れて、なめらかになるまでよく練り、火から下ろします。
  3. 3. ラップに発芽玄米をのせてクリームチーズを包み、三角形に握ります。同様にもう1つ作ります。
  4. 4. アルミホイルを敷いた天板にサラダ油を塗り、3をのせ、2を塗ります。オーブントースターでくるみみそに焼き色が付くまで5分程焼きます。
  5. 5. お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W 200℃で焼いています。 みその量はお好みで調整してください。

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