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発芽玄米の味噌チーズおにぎり レシピ・作り方
「発芽玄米の味噌チーズおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
発芽玄米の味噌チーズおにぎりのご紹介です。くるみの香ばしさと、クリームチーズとみそのコクが相性抜群で、やみつきになること間違いなしですよ。発芽玄米のプチプチとした食感がアクセントになっています。簡単に作ることが出来るので、ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 発芽玄米 (炊いたもの) 300g
- クリームチーズ 30g
- くるみみそ
- くるみ (無塩、ロースト) 30g
- みそ 大さじ2
- 砂糖 大さじ1
- みりん 小さじ2
- 料理酒 小さじ2
- サラダ油 適量
手順
- 1 くるみをジップ付き保存袋に入れて、麺棒で叩き、細かく砕きます。
- 2 中火で熱したフライパンに1と残りのくるみみその材料を入れて、なめらかになるまでよく練り、火から下ろします。
- 3 ラップに発芽玄米をのせてクリームチーズを包み、三角形に握ります。同様にもう1つ作ります。
- 4 アルミホイルを敷いた天板にサラダ油を塗り、3をのせ、2を塗ります。オーブントースターでくるみみそに焼き色が付くまで5分程焼きます。
- 5 お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W 200℃で焼いています。 みその量はお好みで調整してください。
たべれぽ
ナンシー
2024.2.28
美味しい。
クリームチーズに1小さじ味噌ナッツソースを混ぜてならもっと美味しい。
強いトスターを使ったら生ナッツの方が安全です。
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よくある質問
- Q
料理酒の代用はありますか?
A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。 - Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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