レンジで簡単!青梗菜と豆苗、ツナの和え物 レシピ・作り方

「レンジで簡単!青梗菜と豆苗、ツナの和え物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

コンロを使わずに、電子レンジで調理していますので、コンロがいっぱいでも、サッと一品作れてしまう、とても便利な和え物が出来上がりました。 工程もとても簡単ですので、お子様と一緒にお料理しても楽しいですね!
調理時間:10分
費用目安:200円前後
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材料(2人前)

  • チンゲン菜1株
  • 豆苗1パック
  • ツナ缶1缶
  • ポン酢大さじ1
  • ごま油小さじ1
  • 白ごま小さじ1

作り方

  1. 1.
    チンゲン菜は、長さ1cm程度に切ります。
  2. 2.
    豆苗は、長さを半分に切ります。
  3. 3.
    チンゲン菜と豆苗を耐熱容器に入れ、600Wの電子レンジで3分加熱します。
  4. 4.
    ツナ缶の汁気を軽くきり、3に和えます。
  5. 5.
    ポン酢、ごま油を入れ混ぜ合わせます。
  6. 6.
    白ごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

電子レンジで加熱する際には、蒸気が逃げてしまわない様に、必ずラップをして下さい。
蒸気が逃げてしまうと、野菜がしんなりと仕上がりませんので、美味しくありません。
ツナ缶の缶汁を入れてしまうと、水っぽくなってしまいますので、軽くきってから混ぜて下さい。

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