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豚バラでがっつりミートソースパスタ レシピ・作り方
「豚バラでがっつりミートソースパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.31(16)
牛肉や豚肉の合びき肉で作るミートソースですが、豚バラ肉を使ったこちらのレシピはいかがですか。玉ねぎも具材として楽しめるように切り、がっつり食べ応えを感じられます。ジューシーな豚バラとトマトの組み合わせを楽しんでくださいね。
材料(1人前)
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- スパゲティ100g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- 豚バラ肉 (スライス)70g
- 玉ねぎ50g
- カットトマト缶80g
- (A)
- 赤ワイン大さじ1
- コンソメ顆粒小さじ2
- 中濃ソース小さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1/2
- トッピング
- 粉チーズ大さじ1/2
- パセリ (乾燥)適量
手順
- 1玉ねぎは薄切りにします。
- 2豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りゆで、お湯を切ります。
- 4フライパンを中火に熱し、2を炒め、色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
- 5豚バラ肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしてきたらカットトマト缶、(A)を加えて中火で5分ほど煮詰め、火から下ろします。
- 6お皿に3を盛り、5をかけ、トッピングをかけて完成です。
コツ・ポイント
ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。
コンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.31
16人の平均満足度
