豚バラでがっつりミートソースパスタ レシピ・作り方

「豚バラでがっつりミートソースパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
400
4.27
(14)

牛肉や豚肉の合びき肉で作るミートソースですが、豚バラ肉を使ったこちらのレシピはいかがですか。玉ねぎも具材として楽しめるように切り、がっつり食べ応えを感じられます。ジューシーな豚バラとトマトの組み合わせを楽しんでくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  3. 3 鍋にお湯を沸騰させ、塩を入れてスパゲティをパッケージの表記通りゆで、お湯を切ります。
  4. 4 フライパンを中火に熱し、2を炒め、色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
  5. 5 豚バラ肉に火が通り、玉ねぎがしんなりしてきたらカットトマト缶、(A)を加えて中火で5分ほど煮詰め、火から下ろします。
  6. 6 お皿に3を盛り、5をかけ、トッピングをかけて完成です。

コツ・ポイント

ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。 コンソメ顆粒の量は、お好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.27
14人の平均満足度
たべれぽの写真
moru_taro
moru_taro
2022.2.19
余っていた豚こまで作りました。パスタ量80gでも、お肉のボリュームがあるので大満足の一品。塩分が強く感じたので、次回はコンソメ少し減らしてみます。
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
mosa
mosa
2025.5.13
赤ワインがなかったので、料理酒で代用しました。 豚バラの旨味とトマトの味が濃厚でとても美味しい!