おつまみに！ミニトマトのコンポート　レシピ・作り方

「おつまみに！ミニトマトのコンポート」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

カラフルなミニトマト、スーパーなどでもよく見かけるようになりましたね。ワインに合うおつまみとして、皮をむいてコンポートにしました。白ワインの風味も感じる、甘酸っぱくて口直しにピッタリな一品です。ぜひ作ってみてください。

調理時間：15分

費用目安：400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定
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材料(2人前)

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

  1. 1. ミニトマトは皮に一箇所、浅く切れ目を入れます。
  2. 2. 1を熱湯に10秒くぐらせ、冷水に浸して皮をむき、保存容器に入れます。
  3. 3. (A)を鍋に煮立てます。
  4. 4. 2に3を注ぎ、おとしラップをして密閉し、粗熱をとります。
  5. 5. ミントとレモン汁を加えて冷蔵庫で冷やしたらできあがりです。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは白ワインを使用しております。加熱の状態によってはアルコールが含まれる可能性がありますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。

たべれぽ

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