アボカドとクリームチーズの肉巻き レシピ・作り方
「アボカドとクリームチーズの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
アボカドにクリームチーズを詰めて肉巻きにしました。アボカドとクリームチーズの旨味に豚肉のコクがよく合います。味付けは素材の旨味を味わう為、シンプルに塩こしょうのみにしてます。フルーティーな味わいと、爽やかな香りで、どんな料理とも相性の良い〈香る〉エールとともに、楽しんでくださいね。
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調理時間：30分
材料(2人前)
作り方
- 準備. クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1. アボカドは半分に切り、種を取ります。
- 2. 1にクリームチーズを詰め、半分に切って皮を剥きます。
- 3. 豚肩ロースを広げ、手前に2、ピザ用チーズを置き巻いていきます。巻き終わったら全体を軽く握り、(A)を振りかけます。
- 4. 中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色をつけ豚肉に火が通るまで中火で10分程、蓋をして蒸し焼きにします。
- 5. 器に盛り付け、ベビーリーフをトッピングし完成です。
料理のコツ・ポイント
・塩加減はお好みで調整してください。 ・クリームチーズを常温に戻す事で、アボカドに詰めやすくなります。 ・肉の巻き終わりは焼く時に剥がれないように、全体を軽く握ってください。 ・ストップ！未成年飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。 ・お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。
たべれぽ
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