ミュートを解除
アボカドとクリームチーズの肉巻き レシピ・作り方
「アボカドとクリームチーズの肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
-円
レビュー
アボカドにクリームチーズを詰めて肉巻きにしました。アボカドとクリームチーズの旨味に豚肉のコクがよく合います。味付けは素材の旨味を味わう為、シンプルに塩こしょうのみにしてます。フルーティーな味わいと、爽やかな香りで、どんな料理とも相性の良い〈香る〉エールとともに、楽しんでくださいね。
Sponsored by サントリービール株式会社
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備クリームチーズは常温に戻しておきます。
- 1アボカドは半分に切り、種を取ります。
- 21にクリームチーズを詰め、半分に切って皮を剥きます。
- 3豚肩ロースを広げ、手前に2、ピザ用チーズを置き巻いていきます。巻き終わったら全体を軽く握り、(A)を振りかけます。
- 4中火に熱したフライパンにオリーブオイルをひき、3の巻き終わりを下にして入れ、全体に焼き色をつけ豚肉に火が通るまで中火で10分程、蓋をして蒸し焼きにします。
- 5器に盛り付け、ベビーリーフをトッピングし完成です。
コツ・ポイント
・塩加減はお好みで調整してください。
・クリームチーズを常温に戻す事で、アボカドに詰めやすくなります。
・肉の巻き終わりは焼く時に剥がれないように、全体を軽く握ってください。
・ストップ！未成年飲酒・飲酒運転。妊娠中や授乳期の飲酒はやめましょう。
・お酒はなによりも適量です。のんだあとはリサイクル。
