マッシュルームのアヒージョ　レシピ・作り方

「マッシュルームのアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

オイルとニンニクで煮込んだ人気の小皿料理、アヒージョのご紹介です。シンプルにマッシュルームのみで作ってみました。マッシュルームの旨みや香りがたっぷりのオイルは、バゲットなどに付けて食べてもおいしいです。

調理時間：20分

費用目安：300円前後

カロリー:

クラシルプレミアム限定

材料(2人前(直径20cmのスキレット))

料理を安全に楽しむための注意事項

作り方

1. ホワイトマッシュルームは半分に切ります。
2. ニンニクは包丁の腹でつぶします。
3. 鷹の爪は種を除きます。
4. スキレットに1、2、3を入れてオリーブオイルを注ぎます。
5. 塩とパセリをふり、オーブントースターで10分加熱します。マッシュルームに火が通ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。

たべれぽ

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