電子レンジで えのきのバター醤油 レシピ・作り方

「電子レンジで えのきのバター醤油」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

電子レンジ加熱で作る、えのきのバター醤油です。具材はえのきだけとシンプルですが、だからこそおいしい!バター醤油味をしっかり吸い込んだえのきは、ごはんのおかずにもお酒のおつまみにも合いますよ。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • えのき 120g
  • ①しょうゆ 大さじ1
  • ①みりん 大さじ1
  • ①有塩バター 10g
  • 青のり 適量

作り方

  1. 1. えのきは石づきを切り落とし、半分の長さに切ってほぐします。
  2. 2. 耐熱ボウルに1と①を入れ、ふんわりとラップをかけて600Wの電子レンジで1分30秒しんなりするまで加熱します。
  3. 3. 器に盛り付け、青のりをふりかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

しょうゆをめんつゆやポン酢に代えてもおいしいです。 電子レンジで加熱する際、有塩バターは最後にのせると風味良く仕上がります。

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