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ひんやりヨーグルトムースブルーベリーソース レシピ・作り方
「ひんやりヨーグルトムースブルーベリーソース」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
50分
費用目安
300円
4.66(13)
お手軽に、火を使わずにできるデザートです。
混ぜて冷やし固め、レンジでソースを作りますので、高学年のお子さまでも作れそうなレシピです。
ブルーベリーソースは、お好みでグラニュー糖を増減してくださいね。
混ぜて冷やし固め、レンジでソースを作りますので、高学年のお子さまでも作れそうなレシピです。
ブルーベリーソースは、お好みでグラニュー糖を増減してくださいね。
材料（3個分）
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 1ゼラチンを水でふやかしてから湯せんでとかします。
- 2ヨーグルトに(A)を加えよく混ぜます。
- 3生クリームをもったりするまで泡立てます。（生クリームを入れたボウルごと冷蔵庫で冷やしておくとすぐにもったり泡立ちます）
- 42に3を加えて混ぜ、とかしたゼラチンも加えて混ぜます。
- 54を器に均等に注ぎ、冷蔵庫で冷やし固めます。
- 6ブルーベリーに(B)を加えてラップをし、電子レンジ600Wで2分過熱し、冷まします。
- 7冷やし固まった5に6のソースをかけてできあがりです。
コツ・ポイント
ゼラチンに使用するお湯の温度はご 使用のメーカーによって異なりますのでご確認いただき、使用方法に従ってください。
また、たんぱく質分解酵素を含む生のパイナップル、キウイ、パパイヤ等のフルーツを入れると固まらない事がありますので、ご注意ください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.66
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
