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コチュジャントマトをのせた豆腐丼 レシピ・作り方
「コチュジャントマトをのせた豆腐丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
200円
4.45(18)
コチュジャントマトをのせた豆腐丼はいかがでしょうか。ミニトマトを甘辛いコチュジャンとごま油で和え、温かい豆腐一緒にごはんにのせました。レンジで簡単に作ることができ、お手軽ですよ。ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ミニトマトはヘタを取り除いておきます。
- 1ミニトマトは4等分に切ります。ボウルに入れ、(A)を加えて和えます。
- 2耐熱ボウルに絹ごし豆腐を入れてラップをかけ、温まるまで600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 3器にごはんをよそい、2をスプーンで一口大にして盛り付け、1、トッピングをのせて完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.45
18人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
コチュジャンの甘辛さとごま油の香ばしい香りが食欲をそそる一品です。冷たい豆腐の上にトマトの爽やかな酸味が加わり、さっぱりとした味わいながらご飯がどんどん進みます。作り方は混ぜるだけの簡単調理で、トロけるチーズをのせてレンジで温めると、ジュワッと溶け出すチーズと相まって韓国風リゾットに変化する二度美味しいレシピです。辛みが気になる方は、コチュジャンにトマトケチャップを加えてアレンジもできます。
よくある質問
- Qコチュジャンの代用はありますか？+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
- Qコチュジャンは省いて作ることができますか？+A使用量が少ない場合は省いてもお作りいただけますが、メインの味付けとして使用している場合は省くと味がぼやける可能性があるため、 こちら の食材で味を調えて仕上げることをおすすめいたします。
- Q子どもでも食べることができますか？+Aコチュジャンは甘辛い風味が特徴の食材なため、お子様や辛い味付けが苦手な方は風味や刺激を強く感じる可能性がございます。使用する食材や味付けにつきましては普段のお子様の食事内容にあわせて変更し、ご家庭でお召し上がりいただけるかをご判断いただいた上で、安全にクラシルレシピをご利用いただけますと幸いです。
