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シークワーサーのもずく酢 レシピ・作り方
「シークワーサーのもずく酢」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.50(13)
フレッシュで爽やかな酸味と香りのシークワーサー果汁を使ったもずく酢です。きゅうりをプラスすれば、歯ごたえと色合いがよくなりますよ。とっても簡単で香りのよいもずく酢ができるので、ぜひ作ってみてくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- もずく100g
- きゅうり1/2本
- (A)
- シークワーサー大さじ1.5
- 酢大さじ1
- みりん大さじ1
- しょうゆ小さじ2
- シークワーサー (輪切り・仕上げ用)2枚
- すりおろし生姜 (仕上げ用)小さじ1/2
手順
- 準備もずくは洗って水気をきっておきます。みりんは、加熱を行いアルコールを飛ばし粗熱をとっておきます。
- 1きゅうりはタを切り落とし、薄切りにします。
- 2ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 32に1、もずくを入れ和えます。
- 4器に盛り付け、シークワーサー、すりおろし生姜をのせて完成です。
コツ・ポイント
調味料の量は、お好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.50
13人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
