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鶏もも肉のケチャップ炒め　レシピ・作り方

「鶏もも肉のケチャップ炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
300 円
4.31
(45)

たっぷりの野菜が嬉しい！鶏もも肉と野菜のケチャップ炒めです。とっても手軽で身近な食材で作れますよ。隠し味に加えたマヨネーズとケチャップの組み合わせは家族みんなが大好きな味、野菜が苦手なお子さまにも食べやすい味付けですよ。

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材料 （3人前）

分量の調整
3 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 野菜は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 フライパンにサラダ油熱し鶏もも肉の角切りを入れ8分目まで火入れします。
  3. 3 2に切った野菜、(A)を入れてよく混ぜタレにとろみがついたら完成です。

コツ・ポイント

少量のマヨネーズを加えることで、味わいにコクが出て、おいしいですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.31
45人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

鶏もも肉のジューシーな旨みとケチャップ・ウスターソースの程よい酸味が絶妙です。隠し味のマヨネーズがコクと まろやかさを加え、ピーマン、パプリカ、エリンギなどのお好みの野菜を加えることでシャキシャキした食感も楽しめます。調味料は少なめでも十分な味わいが出るので、好みで調整できます。野菜たっぷりでボリューム満点、しかも簡単時短で作れる万能おかずです。
たべれぽの写真
あっちゃん
あっちゃん
2023.11.9
調味料少し減らして 好みでカスタマイズ ケチャップ大さじ2 ウスター大さじ1 マヨ小さじ2 鶏肉でボリュームあり マヨ入るので酸味無く ナポリタン味で美味しい♪ 玉ねぎ入れるとよかったかな 甘味が増えます
18人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
はるこ
はるこ
2018.4.4
ピーマン、ニンジン、シイタケで作りました（╹◡╹） 美味しかったです♡ (調味料は半量でも十分でした。ニンニクを少し入れても美味しそう。)
8人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
かな
かな
2019.11.9
まさかのきのこがなかったので野菜だけで…(笑) ピーマンの他に、にんじん、玉ねぎを入れました！ 炒めるだけでいいので簡単で、美味しかったです♪
6人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
あやぱん
あやぱん
2016.10.4
きのこもピーマンもしんなりして存在感なくなるから沢山入れた方がいいかも♪♪
3人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ピリ辛さん
ピリ辛さん
2019.5.16
下にキャベツをひきました！ 味が染みてて美味しかったです！！
2人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
ひとみ
ひとみ
2017.9.18
野菜は白菜と玉ねぎ、しめじです。白菜からの水分で少し味が薄くなったけど美味しかったです♪丼にしました^_^
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
みんみ
みんみ
2024.10.9
隠し味のマヨがとても良かったです。またつくります😊
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haru
haru
2022.6.2
簡単で美味しかったです！
たべれぽの写真
BUN🐶
BUN🐶
2022.4.7
鶏肉一つの場合はもう少し調味料薄味でもいいかな？と思いました！ でもとっても美味しかったです♪
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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

おしず
おしず
ウスターソースの代わりって何かありますか？
kurashiru
kurashiru
ウスターソースのかわりに中濃ソースやとんかつソースでも代用していただけますよ。 ぜひ試してみてくださいね。
みほこ
みほこ
美味しく作れましたー！
kurashiru
kurashiru
美味しくできて良かったです。 冷蔵庫にあるお野菜でいろいろアレンジもお楽しみくださいね。
Mayu Turusaki
Mayu Turusaki
私でもできました！
kurashiru
kurashiru
クラシルでは簡単で美味しいレシピをたくさん紹介しておりますので ぜひいろいろお試しください。

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