たこ焼き器アレンジ まんまるチヂミ レシピ・作り方

「たこ焼き器アレンジ まんまるチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たこ焼き器を使った、まんまるのチヂミはいかがでしょうか。見た目はたこ焼きですが、食べるとごま油の香ばしい風味が食欲をそそるチヂミです。ひとくちサイズで食べやすいですよ。キムチやチーズを加えてアレンジしてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

  • 生地
  • 薄力粉 150g
  • 片栗粉 40g
  • 卵 (Mサイズ) 1個
  • 400ml
  • ①鶏ガラスープの素 小さじ1
  • ①塩こしょう 小さじ1/2
  • 具材
  • 豚バラ肉 (薄切り) 100g
  • ニラ 40g
  • 玉ねぎ 40g
  • にんじん 40g
  • ごま油 大さじ1
  • ポン酢 大さじ1

作り方

  1. 準備. にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1. ニラ、玉ねぎ、にんじんは粗みじん切りにします。
  3. 2. 豚バラ肉は粗みじん切りにします。
  4. 3. ボウルに薄力粉、片栗粉、卵、水を入れて泡立て器で混ぜ、1、2、①を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4. キッチンペーパーに染み込ませたごま油をたこ焼き器に薄く塗り、3を流し入れて加熱します。
  6. 5. 5分程焼き、縁が固まってきたら竹串で形を整えながら裏返し、さらに5分程焼き、全体に焼き色が付き、中まで火が通ったら取り出します。
  7. 6. 器に盛り付け、ポン酢を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。 豚バラ肉は、お好みの部位や形状のものでお作りいただけます。

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