節約 もやしのおみそ汁 レシピ・作り方

「節約 もやしのおみそ汁」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

お値段が比較的安いもやしをたっぷりと使用したどこかホッとするおみそ汁です。わかめを入れる事で程よい塩味がプラスされ、味噌の量を抑える事が出来ます。とても簡単に作ることが出来ますので、ぜひお試し下さい。

調理時間:15分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 400ml
  • もやし 50g
  • 乾燥わかめ 2g
  • 顆粒和風だし 小さじ1
  • みそ 小さじ2

作り方

  1. 準備. 乾燥わかめはパッケージの記載通りに戻し、水気をよく切っておきます。
  2. 1. 鍋に水を入れて、中火にかけます。
  3. 2. 1の鍋の水が沸騰したら、もやしと戻したわかめを入れます。ひと煮立ちしたら、顆粒和風だしを加え、弱火にしてみそを溶きます。
  4. 3. 2を器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

薄味になっておりますので、お好みで調整して下さい。わかめは戻しすぎると溶けて食感が無くなってしまうので、食感が残る程度に戻したら、水から上げて下さい。みそを溶き入れたら沸騰させないように注意して下さい。

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