ちらし寿司の盛り付け方 レシピ・作り方

「ちらし寿司の盛り付け方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ちらし寿司の盛り付け方のご紹介です。ちらし寿司を盛り付けようとした時に、あれどっちの具材が先だったっけ?となって困った事はありませんか。そんな時はこのやり方を参考にすれば、スムーズに盛り付けられますよ。ぜひ試してみてください。

調理時間:50分

費用目安:1000円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. 絹さやは斜め半分に切っておきます。
  2. 1. 干し椎茸とかんぴょうは、1cm幅に切ります。
  3. 2. レンコンは4〜6等分に切ります。
  4. 3. 飯台に酢飯の材料を入れ、切るように混ぜたら、1を入れさらに混ぜ合わせます。
  5. 4. のり、錦糸卵の順に、一面に広げます。
  6. 5. 干し椎茸、レンコン、エビ、絹さやは、まんべんなく散らして盛り付けます。
  7. 6. イクラはスプーンで数カ所に盛り付けたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

かんぴょうは、酢飯がべちゃっとならないように、しっかり煮汁を切ってからご使用ください。 酢飯に何も混ぜ込まなくても、美味しくお召し上がり頂けますが、混ぜ込むことによって酢飯と具材に一体感が出るので、おすすめですよ。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ