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じゃがいもとエビのアヒージョ　レシピ・作り方

「じゃがいもとエビのアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
500円
4.59(17)
今晩のお食事に、じゃがいもとエビのアヒージョはいかがでしょうか。ホクホクとしたじゃがいもと、プリプリとした食感のエビを、ドライトマトを入れたアヒージョにすると、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりな一品になりますよ。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。エビは背わたを取り除いておきます。
  • 1じゃがいもは一口大に切ります。
  • 2スキレットにオリーブオイル、1、ドライトマトのオイル漬け、(A)を入れて中火にかけ、ニンニクの香りが立ったら、エビを入れて5分ほど加熱します。
  • 3エビに火が通ったら火から下ろし、バジルを散らし完成です。

コツ・ポイント

塩加減はお好みで調整してください。 ドライトマトは乾燥したものでも、代用してお作りいただけます。水で戻してから、調理してください。

たべれぽ

レシピ満足度
4.59
17人の平均満足度

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
  • Q
    チューブタイプのニンニクで代用できますか？
    +
    A
    チューブタイプのニンニクを使用してもお作りいただけます。小さじ1を目安に加え、お好みの風味になるようご調節ください。

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