ミュートを解除
しっとり！バナナのカップケーキ レシピ・作り方
「しっとり！バナナのカップケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
600円
4.34(51)
優しい甘さが美味しいバナナを甘いカップケーキに仕上げました。簡単おやつなので、バナナが余った時にはすぐにできますよ。パウンド型で焼いてシェアしてもオススメです。
材料（4個分（直径6.5cm×高さ4cmのマフィンカップ使用））
料理を安全に楽しむための注意事項手順
- 準備オーブンを180℃に予熱しておきます。
- 1バナナはフォーク使って粗く潰します。
- 2(A)をボウルに入れてよく混ぜます。1を入れて混ぜ合わせます。
- 3別ボウルに薄力粉、ベーキングパウダーをふるい入れ、きび砂糖、アーモンドパウダーも加え、混ぜ合わせます。
- 43に2を入れ、ゴムべらで粉気がなくなるまで混ぜたら、型に7分目まで注ぎ、180度で約23分、生地が膨らみ焼き色がつくまで焼きます。
コツ・ポイント
バナナは熟れたものを使用すると甘みが増しておいしいです。今回は砂糖とはちみつの両方を使用していますが、お好みでどちらかだけでも大丈夫です。その時は各々同量にして代用してくださいね。優しい甘さに仕上げる目的で、きび砂糖を使用していますが、上白糖やグラニュー糖をご使用いただいても美味しく作っていただけます。こちらのレシピははちみつを使用しております。1歳未満（乳幼児）のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。
予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。
ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。
焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
51人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
バターや卵を使わなくても、しっとりふわふわな食感が楽しめるカップケーキです。完熟バナナの自然な甘みと優しい味わいで、お子様でも安心して食べられます。アレンジ自在で、チョコチップやアーモンドスライスを加えても美味しく、翌日は電子レンジで温めると、さらに美味しさアップ。混ぜるだけの簡単レシピなので、お菓子作り初心者でも失敗知らずです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
- Qおすすめのラッピング方法を教えてください+Aこちらでラッピング方法をご紹介しています。お好みのラッピング方法をお試しください。なお、要冷蔵のスイーツのため、お持ち運びの際は保冷剤をつけることをおすすめいたします。
- Qオーブンの予熱は必要ですか？必要な場合は何分間しますか？+Aレシピでは180℃に予熱したオーブンで焼き上げています。オーブンに予熱機能がある場合はそちらを使用してください。予熱機能がない場合はレシピの温度に設定し、10分程空焼きを行ってから焼き始めてください。
