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トマトとオクラのマリネ　レシピ・作り方

「トマトとオクラのマリネ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
40 分
費用目安
300 円
4.19
(22)

冷蔵庫でしっかり冷やした、トマトとオクラのマリネのご紹介です。レモンの酸味が効いていて、暑い日にもピッタリの一品ですよ。マリネ液を作って漬けておくだけなのでとても簡単ですよ。ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ミニトマトはヘタを取り除きます。
  2. 2 オクラは、塩を振り、板ずりをし、流水で流します。
  3. 3 ヘタとガクを切り取り、斜め半分に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
  4. 4 別のボウルにマリネ液の材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
  5. 5 1、3を入れ混ぜ合わせ、ラップをし、冷蔵庫で30分冷やし、器に盛り付けて出来上がりです。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 マリネ液は、白っぽくなるまで、泡だて器でしっかりと混ぜ合わせてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.19
22人の平均満足度

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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