トマトとオクラのマリネ　レシピ・作り方

手順

1. 1 ミニトマトはヘタを取り除きます。
2. 2 オクラは、塩を振り、板ずりをし、流水で流します。
3. 3 ヘタとガクを切り取り、斜め半分に切り、耐熱ボウルに入れラップをし、600Wの電子レンジで1分加熱します。
4. 4 別のボウルにマリネ液の材料を入れ、泡立て器で混ぜ合わせます。
5. 5 1、3を入れ混ぜ合わせ、ラップをし、冷蔵庫で30分冷やし、器に盛り付けて出来上がりです。