厚揚げでかさ増し!カレーチャーハン レシピ・作り方

「厚揚げでかさ増し!カレーチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

厚揚げでかさ増しチャーハン! カレーの香りで食欲も増進! 厚揚げの量を多くしてよりヘルシーにすることも可能! パパッと食べたい朝ごはんやお昼ご飯にも最適です。 ぜひ今日のごはんに作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:20分
費用目安:200円前後
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材料(1人前)

  • 厚揚げ豆腐50g
  • ピーマン1個
  • ごはん1膳
  • ウインナー3本
  • ①カレー粉大さじ1
  • ①コンソメ顆粒大さじ1
  • 醤油小さじ1
  • ごま油大さじ1
  • 刻みねぎ少々

作り方

  1. 1.
    ピーマンはみじん切りに、ウインナーは薄切りにします。
  2. 2.
    厚揚げは手で細かくちぎり、ラップをかけて600Wの電子レンジで2分加熱し、水気を切っておきます。
  3. 3.
    フライパンにごま油、厚揚げを入れて中火で炒め、ピーマン、ウインナー、ごはんを入れて更に炒めます。
  4. 4.
    ①を入れて炒め、仕上げに醤油を回し入れて炒めたら完成です。
  5. 5.
    お好みできざみネギをかけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

厚揚げの量を多くしてご飯を少なくすることもオススメです。
辛いものが苦手な方はカレー粉の量を調節してください。
味を濃くしたい方は醤油をお好みで小さじ1ずつ加えてください。
厚揚げの水分はキッチンペーパーなどで吸い取ってください。

たべれぽ

たべれぽ
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ゆーち₍˄·͈༝·͈˄₎◞ ̑̑ෆ⃛
2018年05月11日

ウマウマでした∠( 'ω')/

たべれぽ
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幸咲もも
2017年08月14日

❤️❤️

コメント

てつ
てつ
ご飯2膳でしたら、カレー粉なども2倍にした方がいいですか?
17時間前
kurashiru
kurashiru
ご飯2膳で作る場合、他の材料も2倍の分量に増やしてお作りください。コンソメ顆粒は味が濃くなってしまう可能性がございますので大さじ1.5などお好みで調整して加えてみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
17時間前
ももり
ももり
コンソメ顆粒大さじ1は固形(5g)だと3つ分になるのでしょうか?
4週間前
kurashiru
kurashiru
コンソメ顆粒大さじ1は9g程度になります。固形コンソメ1個が5.3g程度になりますので、1.7個程度になります。ぜひ参考になさってくださいね。美味しく仕上がりますように。
4週間前
彩夏っち
彩夏っち
厚揚げがなかったので、代わりにお麩を入れてみようと思いますが、合いますでしょうか?
5ヶ月前
kurashiru
kurashiru
食感は変わりますが、厚揚げの代わりに麩でも代用していただけますよ。とてもおいしいのでぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
5ヶ月前
ひーくん✨
ひーくん✨
今日、初めてクラシルの料理を作らせて頂きました!厚揚げをカレーピラフに入れるとゆうのにビックリしましたがスゴく美味しかったです😍子供もおかわりもしてペロッ!と食べてしまいました(笑)クラシルレシピは本当にGOOD😉👍✨です!これからもどんどん作っていきたいです!
1年前

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