アーモンドミルクでスパイシーチキンカレー レシピ・作り方

「アーモンドミルクでスパイシーチキンカレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

アーモンドミルクでスパイシーチキンカレーのご紹介です。カレー粉の風味と鶏もも肉のコク、ガラムマサラのスパイシーな風味がアーモンドミルクの優しい甘味と香りによく合いおいしいですよ。ぜひ、お試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. トマトのヘタは取り除いておきます。
  2. 1. トマトはざく切りにします。玉ねぎはみじん切りにします。
  3. 2. 鶏もも肉は一口大に切ります。
  4. 3. 鍋にオリーブオイルをひき、(A)を入れて中火で熱しカレー粉の香りがたったら1を入れて炒めます。
  5. 4. 玉ねぎが透き通り、トマトの水分がなくなってきたら2を入れ中火のまま炒めます。
  6. 5. 鶏もも肉の色が白っぽくなってきたら水を入れ、(B)を入れて中火のまま、15分程煮込み鶏もも肉に火が通ったらアーモンドミルクを加えて、温まったら火から下ろします。
  7. 6. 器にごはんをよそい、5をかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

カレー粉の量はお好みで調整してください。鶏もも肉は鶏むね肉でも代用できます。中濃ソースはウスターソースでも代用できます。トマトはカットトマト缶、ホールトマト缶でも代用できます。トマトの水分をよく飛ばすことで酸味が減り、まろやかな味わいになります。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

このレシピに関連するキーワード

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ