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ポカポカあったまる きのこのミルクスープ レシピ・作り方
「ポカポカあったまる きのこのミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
牛乳たっぷり！きのこのミルクスープはいかがでしょうか。朝食や小腹が減ったときの夜食などにもぴったりな優しい味わいのスープです。火が通りやすい野菜を使っているので、煮込む時間も短く、手軽に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1 キャベツはざく切りにします。しいたけは軸を取り除き、薄切りにします。しめじは石づきを取り除き、ほぐします。
- 2 鍋に牛乳を入れて中火で熱し、温まったら弱火にして、1を入れて煮ます。
- 3 キャベツがやわらかくなったら、コンソメ顆粒、塩を加えて味を調え、火から下ろします。
- 4 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
キノコの旨味と牛乳のコクが絶妙に調和した、身体の芯からポカポカと温まるスープです。しいたけ、しめじ、えのきなど、お好みのきのこを組み合わせられ、キャベツや白菜を加えることでボリュームアップ。ほっこりとした優しい味わいに家族みんなが笑顔に。牛乳を沸騰させすぎないよう弱火でじっくり温めるのがコツです。ベーコンや肉団子を加えてアレンジも楽しめます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
なるにゃん
使うしいたけは、干ししいたけでも大丈夫ですか？
kurashiru
干ししいたけを使用する場合は、水で戻したものを使用して下さいね。美味しく作れますように。
mao
どのくらい作り置きできますか？
kurashiru
こちらは当日中にお召し上がり下さいね。美味しく作れますように。
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