ポカポカあったまる きのこのミルクスープ レシピ・作り方

「ポカポカあったまる きのこのミルクスープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

牛乳たっぷり!きのこのミルクスープはいかがでしょうか。朝食や小腹が減ったときの夜食などにもぴったりな優しい味わいのスープです。火が通りやすい野菜を使っているので、煮込む時間も短く、手軽に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. キャベツはざく切りにします。しいたけは軸を取り除き、薄切りにします。しめじは石づきを取り除き、ほぐします。
  2. 2. 鍋に牛乳を入れて中火で熱し、温まったら弱火にして、1を入れて煮ます。
  3. 3. キャベツがやわらかくなったら、コンソメ顆粒、塩を加えて味を調え、火から下ろします。
  4. 4. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 牛乳は、沸騰させると分離する可能性がありますので、火加減にご注意ください。

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