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簡単 蕎麦つゆの作り方 レシピ・作り方
「簡単 蕎麦つゆの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
簡単に作れる蕎麦つゆのご紹介です。顆粒和風だしを使って手軽に作れるレシピです。工程も簡単で、難しい事もないのですぐに作れますよ。小ねぎや柚子の皮など、色々な薬味を入れて楽しめますよ。是非おためしくださいね。
材料(500ml)
手順
- 1 鍋に水と(A)を入れて、中火にしてひと煮立ちさせます。
- 2 煮立ったら火から下ろし完成です。
コツ・ポイント
アクが出てきたらお玉で取り除いて下さいね。 こちらのレシピはそのまま蕎麦のつけ汁としてお召し上がりいただけます。冷やしてもおいしく召し上がれますよ。 今回の量で2~3人前の分量です。お召し上がりになられる量に合わせて調整してお作りくださいね。
たべれぽ
SA
2020.10.26
お蕎麦好きの中学生息子から、「美味しい!」「え、ウチで作ったの!?」「え、材料それだけなのにこんなに美味しいの!?」と絶賛されました!
60人のユーザーが参考になった
ユーザーc14aac
2021.8.1
とっても簡単で、美味しくいただけました♪( ´▽`)
市販の麺つゆはちょっと甘くて苦手だったのですが、こちらのレシピは私好みです☺️
また作ります!
33人のユーザーが参考になった
rmy
2020.4.4
そばつゆレシピ助かりました!
とろろ蕎麦にしてみました。好みの味で美味しいです!
23人のユーザーが参考になった
ユーザーt5739a798
2023.8.1
初めて作りました。
美味しかったですが
ざるそばのつゆにしては少し薄かったです。次回は水を300にしてみようと思います。
11人のユーザーが参考になった
Ayajou811
2021.10.30
おいしいそばができました。麺つゆがなかったので助かりました。ごちそう様でした。
8人のユーザーが参考になった
くま(ᵔᴥᵔ)
2022.7.2
お恥ずかしながらめんつゆが自分で作れることを知らず、、たまたまめんつゆを使わなきゃいけない時にめんつゆが無くて夫に買ってきてもらうように頼んだら自分で作ればいいじゃん!と言われ簡単に出来るか不安で探していたら、こちらに出会えました。
本当に簡単でそれでとても美味しくて
私は顆粒ダシではなく
煮干し、鰹節、昆布で出汁をとっていたので
そちらを使いました!
夫も喜んでくれました♪
6人のユーザーが参考になった
ゆい
2023.9.21
おそば作る時はこの蕎麦つゆで作ってます。美味しい(^^)
3人のユーザーが参考になった
えみーごママ♡
2023.6.19
今日はお蕎麦にしたので、
つゆから作ってみました(^^)✨
余ってたやさいを素揚げにして
トッピングに♡美味しい!
3人のユーザーが参考になった
masaki13
2022.6.12
3人のユーザーが参考になった
よくある質問
料理酒の代用はありますか?
日持ちはどれくらいですか?
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