ミュートを解除

しっとり バナナヨーグルトケーキ レシピ・作り方

しっとり バナナヨーグルトケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
60
費用目安
300
4.57(808)
混ぜて焼くだけで作れる、バナナのパウンドケーキです。身近な食材を使って手軽に作れるので、お菓子作り初心者の方にもオススメですよ。ぜひ作ってみてくださいね。
印刷する

材料1台分(16.5×7×5.5cmのパウンド型)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを190℃に予熱しておきます。
  • 1ボウルに生地用のバナナを入れてフォークでつぶします。
  • 2別のボウルに卵を入れてホイッパーで溶きほぐし、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
  • 3無糖ヨーグルト、サラダ油を入れて混ぜ合わせ、1を入れてさらに混ぜ合わせます。ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
  • 4型に半量の3を流し入れ、バナナをのせ、残りの3を流し入れます。
  • 510cm程の高さから数回落として空気を抜き、中に火が通るまで190℃のオーブンで40分程焼きます。
  • 6粗熱を取って型から取り出し、食べやすい大きさに切り分けます。
  • 7器に盛り付け、粉糖をかけて完成です。

コツ・ポイント

オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。 サラダ油の代わりに無塩バターを使用するとよりリッチな味わいに仕上がります。

たべれぽ

レシピ満足度
4.57
808人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ホットケーキミックスで作る簡単なしっとりバナナヨーグルトケーキは、混ぜて焼くだけの手軽さが魅力です。甘熟バナナの自然な甘みと、ヨーグルトのさっぱり感が絶妙なバランス。表面はサクッと香ばしく、中はしっとりもっちり。翌日はさらにしっとり感が増して美味しさアップ。クルミやチョコチップを加えたり、シナモンをふりかけたりと、アレンジも楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。