しっとり バナナヨーグルトケーキ　レシピ・作り方

手順

1. 準備 型にクッキングシートを敷いておきます。 オーブンを190℃に予熱しておきます。
2. 1 ボウルに生地用のバナナを入れてフォークでつぶします。
3. 2 別のボウルに卵を入れてホイッパーで溶きほぐし、砂糖を入れて混ぜ合わせます。
4. 3 無糖ヨーグルト、サラダ油を入れて混ぜ合わせ、1を入れてさらに混ぜ合わせます。ホットケーキミックスを入れ、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。
5. 4 型に半量の3を流し入れ、バナナをのせ、残りの3を流し入れます。
6. 5 10cm程の高さから数回落として空気を抜き、中に火が通るまで190℃のオーブンで40分程焼きます。
7. 6 粗熱を取って型から取り出し、食べやすい大きさに切り分けます。
8. 7 器に盛り付け、粉糖をかけて完成です。