ボリュームたっぷり甘辛豚肉サラダ レシピ・作り方

「ボリュームたっぷり甘辛豚肉サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
4.02
(5)

豚こま肉を使用したサラダです。 手順も少なく、とっても簡単に出来ます。 ピリ辛のソースが野菜に良く合います。 ごま油が効いていてお箸が進む一品です。 豚肉が入っているのでボリュームがあり、がっつり食べられます。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 1 レタスを手で食べやすい大きさにちぎり、大根は千切りにします。 ミニトマトのヘタを取り、半分に切ります。豚こま肉は食べやすい大きさに切ります。
  2. 2 熱したフライパンにごま油をひき、豚こま肉を中火で炒めます。
  3. 3 全体に火が通ったら(A)を加え、全体に良く絡めます。
  4. 4 1を器に盛り付け3をのせ、仕上げにゴマを散らしたら完成です。

コツ・ポイント

ごま油の代わりにサラダ油を使用しても美味しく出来ます。 豚こま肉にはしっかり火を通してください。 ゴマなしでも美味しく出来ます。

たべれぽ

レシピ満足度

4.02
5人の平均満足度
たべれぽの写真
Cちゃん
Cちゃん
2021.2.25
コチュジャンの辛味が、 わりといつもとちがう、、?🤔てなった 生野菜と絡めるからなのかな? あんまりミニトマトとの相性が良くない気がする。 大根はなかったから入れてない、、 お肉は間違いなくおいしい〜
1人のユーザーが参考になった
たべれぽの写真
茉莉愛
茉莉愛
2017.8.4
簡単に作れました

よくある質問

  • Q

    レシピで使用している酒の種類を教えてください

    A
    料理酒を使用しています。
  • Q

    酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    コチュジャンの代用はありますか?

    A
    コチュジャンの代用はこちらをご参照ください。