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しめじとえのきのバター蒸し レシピ・作り方
「しめじとえのきのバター蒸し」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
15分
費用目安
200円
4.21(8)
しめじとえのきのバター蒸しのご紹介です。たっぷりのしめじとえのきに、塩こしょうと有塩バターをのせてアルミホイルで包み焼きました。しめじとえのきから出るうま味と、シンプルな味付けがとてもよく合います。ぜひお試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備えのきは石づきを切り落としておきます。
- 1えのきは半分に切りほぐします。
- 2しめじは石づきを切り落として小房に分けます。
- 3アルミホイルに1、2をのせ、塩こしょうをふり、有塩バターをのせてアルミホイルを閉じます。
- 4オーブントースターで火が通るまで10分ほど加熱したら器に盛り付けてできあがりです。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.21
8人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
