大豆のフムス レシピ・作り方

「大豆のフムス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

大豆でつくるフムスのご紹介です。フムスはひよこ豆でつくるのが一般的ですが、大豆でもいただきやすくておいしいですよ。蒸し大豆を使えば手軽にできます。フランスパンの他、ピタパンや野菜スティックなどいろんな楽しみ方ができます。ぜひ試してみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. フードプロセッサーに大豆を入れ細かくなるまで攪拌します。
  2. 2. ①を加え滑らかになるまで攪拌し、お皿に盛り付けます。
  3. 3. EVオリーブオイルをまわしかけ、トッピングの材料をのせて完成です。フランスパンにつけてお召し上がりください。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 大豆によって硬い場合は、EVオリーブオイルで調整してください。

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