めんつゆで簡単 ピーマンのアボカド肉巻き レシピ・作り方

「めんつゆで簡単 ピーマンのアボカド肉巻き」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30
費用目安
400
4.49
(87)

ピーマンもアボカドもたっぷり味わえる、豚バラ肉巻きです。ほんのり苦味の効いたピーマンに濃厚で口当たりまろやかなアボカドが甘めのタレとよく合います。箸の止まらない一品です。今晩のおかずにいかがでしょうか。是非、お試し下さい。

材料 (2人前)

分量の調整
2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 アボカドは皮と種を取り除き、半分に切っておきます。
  2. 1 ピーマンは半分に切り、ヘタと種を取り除きます。
  3. 2 アボカドは6等分に切ります。
  4. 3 1の内側に2、ピザ用チーズを詰め、豚バラ肉を巻きます。
  5. 4 フライパンにサラダ油をひき、3の巻き終わりを下にして並べて焼きます。焼き色がついたら塩こしょうをふり、豚バラ肉に火が通るまで両面を2分ずつ焼きます。
  6. 5 (A)を加えて中火で熱しながら絡め、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6 お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
87人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

ピーマンのシャキシャキ感とアボカドのクリーミーな食感が絶妙にマッチする一品です。豚肉を巻く工程は少し手間がかかりますが、めんつゆとはちみつで作る味付けは簡単。豚バラ肉の旨みと脂が溶け出し、ジューシーな仕上がりになります。チーズのコクも加わり、ボリューム満点。マヨネーズやわさびを付けても美味しく、お弁当のおかずにもぴったりです。
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賑
2019.7.11
✧ピーマンのアボカド肉巻き✧ アボカドの新しい食べ方ですね 私はアボカドが好きですが旦那は嫌いなのでどうでしょう 美味しくできたと思います
14人のユーザーが参考になった
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misa
misa
2021.7.9
ピーマンにアボカドとチーズを入れて豚肉を巻き付ける工程が一番手間でしたが、味付けは簡単なので、後半は楽でした♪チーズとアボガド、ピーマンの苦味がマッチしてとても美味しかったです\(^^)/2021.7.9
11人のユーザーが参考になった
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きなごろ
きなごろ
2021.5.31
想像の1.5倍美味しかったです! 巻くのはちょっと手間ですが、ひとつひとつがボリューミーで満足感もあるので、また作ります◎!
9人のユーザーが参考になった
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ケイ
ケイ
2021.12.9
ピーマンのシャキシャキ感とアボカドのねっとり感、チーズ🧀のコク、麺つゆの出汁が凄く合います! 豚バラ180で6枚切りだったのでちょうど6個でき、ボリュームもありました☺️厚みがあり火が通りにくいのでお酒を少量入れて蓋をして蒸すとちょうど良い感じに火が通ります🌟 ワサビを付けて食べても合います🌟主人も絶賛してくれたのでまた作ります♡
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ユーザー876824
ユーザー876824
2021.9.17
アボカドのしっとりした舌ざわりとピーマンのほろ苦いシャキシャキ感はそのままで、豚バラ肉の脂とめんつゆがかなり合っています。 欲をかいて豚バラ肉でグルグル巻いてしまったので、巨大な肉巻きになってしまいました。 めんつゆの量を増やし美味しくいただきました。 また、作ります。
4人のユーザーが参考になった
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misa
misa
2021.9.10
二回目リピ。チーズなしで、ピーマンとアボカドの肉巻きにしました。豚肉8枚140g。タレは3倍濃縮のつゆのもと大1.5、ハチミツ小1でつくりました。甘辛タレが大好きです!個人的にはさっぱりが好きなので、チーズなし派になりそうです。
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melody
melody
2020.2.17
アボカドがなかったのでインカの目覚めでやってみました! これも美味しかったです(^^)
3人のユーザーが参考になった
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かおりん
かおりん
2020.4.8
めっちゃ美味しかった~♥️ きっと蜂蜜がいい仕事してるんだろうな😊 リピート決定~💕
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ことも
ことも
2023.6.20
アボカドが大きくてチーズがあまり入らず、、、 これから作る方は、大きめのピーマンと、小さめのアボカドを選んでください!
1人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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