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ほうれん草のクリームグラタン　レシピ・作り方

「ほうれん草のクリームグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30分
費用目安
300円
4.61(38)
トロリとしたクリームソースとチーズがほうれん草にマッチした一品はいかがでしょうか。ほうれん草と玉ねぎで簡単に出来るので、もう一品おかずが欲しい時にもぴったりですよ。キノコなどを加えても美味しく召し上がって頂けます。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:18
    1.ほうれん草はお湯で1分程ゆで、水にさらし水気を絞ります。根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
  • 0:06
    2.玉ねぎは薄切りにします。
  • 0:16
    3.中火に熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、2をしんなりするまで炒め1を加え炒めます。
  • 0:24
    4.薄力粉を加え、混ぜ合わせ粉気がなくなったら、牛乳、生クリームを加えとろみがついたら(A)を入れ混ぜ火から下ろします。
  • 0:06
    5.耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズを散らしトースターで表面に焼き色がつくまで7分程度加熱します。
  • 0:07
    6.黒こしょうを散らして完成です。

コツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W230℃で焼いています。

栄養価（2人前あたり）

カロリー：
825kcal
炭水化物：
39.1g
脂質：
65.1g
塩分量：
2.8g
タンパク質：
18.9g

たべれぽ

レシピ満足度
4.61
38人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

生クリームと牛乳のコクが決め手の本格グラタンです。ホウレン草の鮮やかな緑が食欲をそそり、玉ねぎの甘みとも相性抜群。しめじやウインナー、エビ、鶏もも肉などお好みの具材をアレンジできるのも魅力です。ホワイトソースがとろ～りと絡まり、ビールやワインとの相性も抜群。食パンに挟んでホットサンドにしても絶品で、アレンジレシピとしても楽しめます。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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