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ほうれん草のクリームグラタン レシピ・作り方
「ほうれん草のクリームグラタン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
4.61(38)
トロリとしたクリームソースとチーズがほうれん草にマッチした一品はいかがでしょうか。ほうれん草と玉ねぎで簡単に出来るので、もう一品おかずが欲しい時にもぴったりですよ。キノコなどを加えても美味しく召し上がって頂けます。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ほうれん草はお湯で1分程ゆで、水にさらし水気を絞ります。根元を切り落とし、5cm幅に切ります。
- 2玉ねぎは薄切りにします。
- 3中火に熱したフライパンに有塩バターを入れ溶かし、2をしんなりするまで炒め1を加え炒めます。
- 4薄力粉を加え、混ぜ合わせ粉気がなくなったら、牛乳、生クリームを加えとろみがついたら(A)を入れ混ぜ火から下ろします。
- 5耐熱皿に4を入れ、ピザ用チーズを散らしトースターで表面に焼き色がつくまで7分程度加熱します。
- 6黒こしょうを散らして完成です。
コツ・ポイント
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回 は1000W230℃で焼いています。
たべれぽ
レシピ満足度
4.61
38人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
生クリームと牛乳のコクが決め手の本格グラタンです。ホウレン草の鮮やかな緑が食欲をそそり、玉ねぎの甘みとも相性抜群。しめじやウインナー、エビ、鶏もも肉などお好みの具材をアレンジできるのも魅力です。ホワイトソースがとろ～りと絡まり、ビールやワインとの相性も抜群。食パンに挟んでホットサンドにしても絶品で、アレンジレシピとしても楽しめます。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
