やみつき!わかめとキャベツのナムル風 レシピ・作り方

「やみつき!わかめとキャベツのナムル風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

思わずやみつきになってしまう美味しさの、わかめとキャベツのナムル風です。 キャベツが余ってしまった時などに、簡単に作れるレシピです。 和えるだけなので、夕飯の副菜にもう一品欲しいときに便利ですよ。是非お試しください!
調理時間:15分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • キャベツ1/4個
  • 乾燥わかめ大さじ1
  • ①ごま油大さじ1
  • ①鶏ガラスープの素小さじ2
  • ①白いりごま小さじ1
  • ①鷹の爪輪切り少々

作り方

  1. 準備.
    乾燥わかめを水で戻しておきます。
  2. 1.
    キャベツを食べやすい大きさにざく切りします。
  3. 2.
    耐熱容器に1とわかめを入れてラップし、600Wのレンジで3分加熱します。
  4. 3.
    加熱し終わったら水気を切ります。 ①を加えて良く和えます。
  5. 4.
    お皿に盛り付けて、出来上がりです。

料理のコツ・ポイント

今回は乾燥わかめを使用したので、調理する前にあらかじめ水で戻してから使用してください。
また、生のわかめを使用しても問題ないです。
キャベツはお好みで食べやすい大きさに切り分けてください。レンジで加熱した後はキッチンペーパーなどで水気を切ってください。

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