じゃがいもでお腹満足！オムマッシュポテト　レシピ・作り方

手順

1. 1 じゃがいもは皮をむいて芽を取り除き、3cm角に切ります。耐熱容器に入れてラップをし、600Wの電子レンジで5分加熱します。
2. 2 竹串がスッと通るくらいになったら、有塩バターを加え、マッシャーやフォークなどでマッシュし、(A)を加えて混ぜ合わせます。
3. 3 青のりを入れて軽く混ぜ合わせます。
4. 4 薄焼き卵を作ります。ボウルに卵2個を割り入れ、牛乳を加え、よく溶きます。
5. 5 フライパンにサラダ油をひき、キッチンペーパーで軽く伸ばし、4を入れ、中火で薄く焼きます。
6. 6 お皿に3を盛り付け、その上に5をのせ、トッピングの材料をかけて完成です。