ミートソースのホットサンド レシピ・作り方

「ミートソースのホットサンド」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

残ったミートソースをアレンジ! 片手で手軽に食べられるホットサンドにしました。 切り口をきれいに見せてお弁当箱に入れてもかわいいです。 ランチ、ピクニックの他、パーティのフィンガーフードにもおすすめです。
調理時間:10分
費用目安:300円前後
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材料(2人前)

  • 食パン (8枚切)2枚
  • ミートソース80g
  • レタス20g
  • スライスチーズ1枚
  • ①マヨネーズ小さじ1
  • ①マスタード (粒)小さじ1/2
  • 水溶き薄力粉小さじ2
  • サラダ油小さじ1/2

作り方

  1. 1.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせます。
  2. 2.
    レタスは千切りにします。
  3. 3.
    食パンの耳を切り落とし、周囲1cm残して1を塗ります。
  4. 4.
    3の1枚にミートソース、スライスチーズ、2の順にのせます。
  5. 5.
    4の周囲1cmに水溶き薄力粉を付け、具材ののっていない方の食パンを重ねて軽く押さえ、周囲5mmを菜箸などでつぶして閉じます。
  6. 6.
    フライパンにサラダ油を中火で熱し、5を入れてフライ返しで軽く押さえながら、焼き色がつくまで両面焼きます。
  7. 7.
    半分に切って完成です。

料理のコツ・ポイント

水溶き薄力粉は、薄力粉と水を1:1で混ぜ合わせます。
お弁当に入れる際には、必ずよく火を通し、しっかり粗熱をとってからお弁当に詰めてください。

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