かさ増しでボリュームアップ キャベツハンバーグ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. サニーレタスは、手で一口大にちぎっておきます。
2. 1. ボウルにソースの材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
3. 2. キャベツは、粗みじん切りにします。
4. 3. ボウルに豚ひき肉、2、つなぎの材料を入れ、手でねばりが出るまでよくこねます。2等分にし、小判型に成形します。
5. 4. 中火に熱したフライパンに3を入れ、表面に薄く焼き色がついたら蓋をして、弱火で10分程、時々返しながら蒸し焼きにします。
6. 5. 火が通ったら火から下ろし、サニーレタスを敷いた器に盛り付け、1を添えて出来上がりです。