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簡単！ひよこ豆のポタージュ レシピ・作り方
「簡単！ひよこ豆のポタージュ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
500円
4.48(6)
簡単！ひよこ豆のポタージュのご紹介です。ひよこ豆は中東原産の豆ですが、最近はスーパーでもよく見かけるようになりました。ほくほく感がおいしい一品です。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1ひよこ豆は水を切り、玉ねぎは薄くスライスしておきます。
- 2鍋にひよこ豆・玉ねぎ・水・ブイヨン・砂糖を入れ、具材に火が通るまで煮ます。
- 3粗熱が取れたらフードプロセッサーに入れ撹拌します。
- 4もう一度鍋に入れ、豆乳を少しずつ入れ温めたら完成です。
コツ・ポイント
・沸騰させすぎると分離したり風味が落ちるので、弱火で温めてください。
・豆乳が用意できない場合は、牛乳で作っても大丈夫です。
・調整豆乳を使用する場合は、砂糖の分量を減らしてください。
・2の手順では、中火で煮てください。
・4の手順では、弱火で温めてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.48
6人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
