セロリピクルスとブルーチーズのカナッペ レシピ・作り方

「セロリピクルスとブルーチーズのカナッペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今回はセロリをピクルスにしましたが、パプリカやキュウリなど他のお野菜でも代用出来ます。チーズもクリームチーズ、ウォッシュタイプのチーズなどでも美味しいです。クラッカーの代わりにバケットなどとも合いますよ!

調理時間:15分

費用目安:500円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 1. セロリは筋をとります。
  2. 2. セロリは2cm幅の斜め切りにし、ブルーチーズは細かく切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルにセロリと(A)を入れラップをかけ、レンジ600Wで4分温めます。
  4. 4. 3を冷蔵庫で30分程冷やし、水を切っておきます。
  5. 5. クラッカーに、切ったブルーチーズを乗せた上に4をのせます。
  6. 6. 上からはちみつを回しかけたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジで作るピクルスは早くできて、簡単なので時間がない時にオススメです。レンジで温める際は必ず耐熱ボウルを使用してください。セロリピクルスの酸味と濃厚なブルーチーズの味わいがポイントです。ちょっとしたおつまみに最適です。 こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。 チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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