セロリピクルスとブルーチーズのカナッペ レシピ・作り方

「セロリピクルスとブルーチーズのカナッペ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今回はセロリをピクルスにしましたが、パプリカやキュウリなど他のお野菜でも代用出来ます。チーズもクリームチーズ、ウォッシュタイプのチーズなどでも美味しいです。クラッカーの代わりにバケットなどとも合いますよ!

調理時間:15分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. セロリは筋をとります。
  2. 2. セロリは2cm幅の斜め切りにし、ブルーチーズは細かく切ります。
  3. 3. 耐熱ボウルにセロリと①を入れラップをかけ、レンジ600Wで4分温めます。
  4. 4. 3を冷蔵庫で30分程冷やし、水を切っておきます。
  5. 5. クラッカーに、切ったブルーチーズを乗せた上に4をのせます。
  6. 6. 上からはちみつを回しかけたら、完成です。

料理のコツ・ポイント

レンジで作るピクルスは早くできて、簡単なので時間がない時にオススメです。レンジで温める際は必ず耐熱ボウルを使用してください。セロリピクルスの酸味と濃厚なブルーチーズの味わいがポイントです。ちょっとしたおつまみに最適です。

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