簡単こってり ツナとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方

「簡単こってり ツナとじゃがいもの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

じゃがいもとツナだけでできる、簡単煮物のレシピです。材料も少なく、煮るだけでとっても簡単なので、あともう一品足りない、という時などに作ってみてください。シンプルでさっと作れてほっこりする和風の一品です。
調理時間:20分
費用目安:150円前後
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材料(2人前)

  • じゃがいも250g
  • ツナ (油漬け)50g
  • 60ml
  • しょうゆ大さじ1
  • みりん大さじ1
  • 絹さや (飾り用)2枚

作り方

  1. 準備.
    ツナの油を切っておきます。 絹さやを茹でておきます。
  2. 1.
    じゃがいもは皮をむき芽を取り、一口大に切ります。
  3. 2.
    鍋に1と水、ツナを入れ蓋をして中火で10分程加熱します。
  4. 3.
    じゃがいもに火が通ったらしょうゆ、みりんを加えます。落とし蓋をして味が染みるまで弱火で5分程煮ます。
  5. 4.
    器に3を盛り付け、お好みで絹さやをのせたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。
じゃがいもの種類によって、加熱時間が異なりますので、調節してください。

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