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簡単こってり ツナとじゃがいもの煮物 レシピ・作り方
「簡単こってり ツナとじゃがいもの煮物」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいもとツナだけでできる、簡単煮物のレシピです。材料も少なく、煮るだけでとっても簡単なので、あともう一品足りない、という時などに作ってみてください。シンプルでさっと作れてほっこりする和風の一品です。
材料 （2人前）
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備 ツナの油を切っておきます。 絹さやを茹でておきます。
- 1 じゃがいもは皮をむき芽を取り、一口大に切ります。
- 2 鍋に1と水、ツナを入れ蓋をして中火で10分程加熱します。
- 3 じゃがいもに火が通ったらしょうゆ、みりんを加えます。落とし蓋をして味が染みるまで弱火で5分程煮ます。
- 4 器に3を盛り付け、お好みで絹さやをのせたら完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 じゃがいもの種類によって、加熱時間が異なりますので、調節してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
ほくほくのじゃがいもにツナの旨みがたっぷり染み込んだ、こってり美味しい一品です。しょうゆとみりんだけのシンプルな味付けながら、ツナが良いだしとなって深い味わいに。作り方は簡単ですが、水加減がポイントで、途中で足りなくなることも。水を多めに入れたり、時々様子を見ながら調整すると、失敗なく作れます。玉ねぎやにんじんを加えてアレンジするのもおすすめです。
ぷるぷるコラーゲン
2021.5.26
意外とかなりかなりこってりでいいと思う。じゃがいもを小さく切ってしまったが故に食べ応えが失われてしまったのでレシピ通りに切ることを全力でお勧めしますね。ちなみにレンチンしたこの煮物を太ももにこぼして死を覚悟したのでみなさんも気をつけてください
13人のユーザーが参考になった
hina***
2021.2.2
とっても簡単！水が少なかったのか焦げ付きそうになりましたが、レシピの時間通りでホクホクに出来ました( ˊᵕˋ* )丁度いい味付けとこってり具合でとっても美味しかったです♡
7人のユーザーが参考になった
しず
2022.9.14
じゃがいもな先にレンチンした方が楽かな？
少しだけにんじんも足しました。
しょうゆみりんだけでこんな味になるとは。
きぬさやがなかったので後からいんげんを足しました。
美味しかったです！
2人のユーザーが参考になった
母と娘
2022.7.27
コメントを参考に、水はレシピより多めに入れ、その分調味料も増やしました。とーっても簡単。ツナがいいダシになっていて、美味しかったです。
2人のユーザーが参考になった
チャパコ
2018.6.11
じゃがいもほくほくで美味しく出来ました🎵
2人のユーザーが参考になった
あみー
2022.12.23
にんじんを追加し、じゃがいもは倍、水300ml、しょうゆ・みりんは各大さじ1で作りました。
ノンオイルのツナだったからか…普通でした。
1人のユーザーが参考になった
ばうむちゃん
2021.8.9
ノンオイルのツナで作りました！美味しかったです！
1人のユーザーが参考になった
おもち
2021.1.27
10分中火で蓋していたら、ツナが鍋にくっつきました。たまに見たほうが良さそう。
味は薄めだけど、美味しかったです。
1人のユーザーが参考になった
トレイシー0405
2025.10.16
水と調味料は2倍。
肉じゃがよりあっさり美味しかった。
次回はじゃがいも、レンチンしてから煮ます。
そうすれば少ない水でも大丈夫な気がする。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか？
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
Takano Hirochan Hirono
ツナの油漬けって何ですか？
kurashiru
ツナの油漬けは「油漬けのツナの缶詰」です。ツナ缶は油と調味液を一緒に漬けた「油漬け」のタイプと、油を使わずに調味液と水で味つけした「水煮」のタイプがございます。油漬けのツナ缶を使用することで、こくのある味わいに仕上がります。とても美味しいのでぜひ作ってみてくださいね。美味しく仕上がりますように。
Kazuko和音
ツナの油も全部入れるんですか？
kurashiru
ツナは油を切って使用しております。とても手軽にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。お気に入りの一品となりましたら幸いです。
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