キャベツとキムチのチヂミ レシピ・作り方
「キャベツとキムチのチヂミ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツとキムチの食感がおいしいチヂミのご紹介です。生地にコチュジャンを加えることで、タレがいらず、そのままお召し上がりいただけます。また、お酒のおつまみに最適ですよ。キャベツの他に、春菊やニラも合いますのでぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. キャベツは千切りにします。
- 2. キムチは粗みじん切りにします。
- 3. 豚バラ肉は細切りにします。
- 4. ボウルに薄力粉、水、コチュジャン、塩を加えてよく混ぜ合わせます。
- 5. 1、2、3を加えてさらによく混ぜ合わせます。
- 6. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、5を半量加えて中火で両面カリッときつね色になるまで5分程焼きます。残りの5も同様に焼きます。
- 7. 一口大に切って、皿に盛り完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 コチュジャンの辛さはお好みで調整してください。 火加減や焼き加減は様子を見ながら調整してください。
たべれぽ
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