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まいたけと人参のきんぴら レシピ・作り方
「まいたけと人参のきんぴら」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.40(532)
まいたけと人参できんぴらに仕上げました。まいたけの旨味と食感がよく引き立つ一品です。ご飯にも、お酒にもよく合います。何かもう一品ほしいときに、簡単に出来ますので、初心者の方にもおすすめです。是非お試しください。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 1まいたけは石づきを取り、ほぐします。
- 2にんじんは皮を剥き、5mm幅の細切りにします。
- 3ボウルに合わせ調味料の材料を入れ、よく混ぜ合わせます。
- 4中火に熱したフライパンに、ごま油をひき1、2を入れて、全体に油が馴染むまで中火で炒めます。
- 53を入れて、よく混ぜ合わせ、中火で煮汁が少なくなるまで炒めます。
- 6白いりごまと一味唐辛子を入れて、全体を馴染ませたら火を止め、器に盛って出来上がりです。
コツ・ポイント
合わせ調味料を入れたら、焦げ付かないように、手早く仕上げてください。一味唐辛子が苦手な方は、入れなくても美味しく頂けます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
532人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
