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簡単おつまみ ささみと大根の酒盗和え レシピ・作り方
「簡単おつまみ ささみと大根の酒盗和え」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
400円
レビュー
酒盗だけで味が決まる！
ちゃちゃっと簡単に調理できるのに、旨味満点のおつまみレシピです。
酒盗に馴染みがないという方もぜひ、この機会に購入して試してみてください。
きっとこの濃厚な旨味の虜になりますよ。
ちゃちゃっと簡単に調理できるのに、旨味満点のおつまみレシピです。
酒盗に馴染みがないという方もぜひ、この機会に購入して試してみてください。
きっとこの濃厚な旨味の虜になりますよ。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備大根は皮をむいておきます。 かいわれ大根は根元を切り落としておきます。 鶏ささみは筋を取り除いておきます。
- 1大根は輪切りにして並べ、千切りします。
- 2鶏ささみを耐熱皿に入れ、塩を振ってラップをし、600Wのレンジで1分半加熱します。
- 32を氷水に浸して冷やし、水気を切り、手で一口大にほぐします。
- 4ボウルで1、3、かいわれ大根と酒盗をよく和えます。
- 5器に盛って完成です。
コツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
