電子レンジで作るキャベツの屋台風サラダ　レシピ・作り方

Name: 電子レンジで作る キャベツの屋台風サラダ
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: キャベツ 200g; 紅生姜 30g; あげ玉 20g; ごま油 大さじ1; 白いりごま 小さじ2; 塩 小さじ1/2

「電子レンジで作るキャベツの屋台風サラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

4.18

(46)

屋台料理でよく使われる食材を使った、電子レンジで簡単にできるサラダのご紹介です。さっぱりとした紅生姜とサクサクのあげ玉は、少し加熱してしんなりとしたキャベツとよく絡み、ついついお箸が止まらなくなるおいしさです。キャベツの大量消費にも便利なので、ぜひ試してみてくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

キャベツ 200g
紅生姜 30g
あげ玉 20g
(A)
ごま油大さじ1
白いりごま小さじ2
塩小さじ1/2

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

1 キャベツはざく切りにし、耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをし、500Wの電子レンジで3分加熱します。
2 キャベツがしんなりとしたら、(A)を加え混ぜ合わせます。
3 紅生姜とあげ玉を入れ、混ぜ合わせます。
4 器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

キャベツの加熱時間は、お好みのかたさによって調整してください。あげ玉の食感を残したい場合には、食べる直前にトッピングとしてかけるのもおすすめですよ。

たべれぽ

レシピ満足度

4.18

46人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

電子レンジで作れる手軽なサラダで、紅しょうがのアクセントが効いた新感覚の一品です。キャベツは手でちぎってレンチンするだけで、サッと簡単に作れます。仕上げにかけるあげ玉（天かす）のサクサク食感がアクセントになり、お箸が止まらない美味しさ。時間が経つと味が馴染んでさらに美味しくなり、ビールのおつまみにもぴったり。塩加減は控えめにするのがポイントです。