心も体も温まる！味噌煮込みうどん　レシピ・作り方

手順

• 1白菜は1cm幅に切ります。
• 2油揚げは2cm幅に切ります。
• 3豚バラ肉は一口大に切ります。
• 4土鍋に水、(A)を入れて中火で加熱し、ひと煮立ちしたら3を入れて煮ます。
• 5色が変わったら1、2を入れ、蓋をして5分程煮ます。
• 6蓋を外し、うどんを入れてパッケージの表記通りに煮ます。
• 7赤みそを入れて中火で熱しながら溶かし、全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 8長ねぎをのせて完成です。