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ひんやり美味しい冷たい出汁茶漬け　レシピ・作り方

「ひんやり美味しい冷たい出汁茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
4.49
(5)

暑い季節にさらっと食べられる、冷たく冷やした出汁茶漬けのご紹介です。 ごはんを洗ってぬめり気を取りますので、さらさらとしてとても食べやすいです。 トッピングはお好みでアレンジできますので、色々な組み合わせを楽しんで下さいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 ボウルに出汁の材料を合わせ、冷蔵庫で冷やします。
  2. 2 きゅうりは千切りにします。長ねぎは細切りにして、水に5分ほどさらし、水気を切ります。
  3. 3 ごはんを水で洗い、ぬめり気を取れたら水気を切ります。
  4. 4 器に3を入れて2をのせ、1をかけます。白いりごまを散し、梅干しをのせて完成です。

コツ・ポイント

白だしは10倍濃縮タイプを使用しています。白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にし、お好みに合わせてご使用ください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.49
5人の平均満足度
たべれぽの写真
ユーザーa69f38
ユーザーa69f38
2021.7.31
たべれぽの写真
こもえ
こもえ
2017.6.20
美味しかったです！お茶碗サイズで作るなら、ご飯以外は全て半量でいいなと思いました。梅干しなかったので代わりにおろしわさびで美味しくいただきました☆110円/5分
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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