ひんやり美味しい冷たい出汁茶漬け レシピ・作り方

「ひんやり美味しい冷たい出汁茶漬け」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

暑い季節にさらっと食べられる、冷たく冷やした出汁茶漬けのご紹介です。 ごはんを洗ってぬめり気を取りますので、さらさらとしてとても食べやすいです。 トッピングはお好みでアレンジできますので、色々な組み合わせを楽しんで下さいね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ボウルに出汁の材料を合わせ、冷蔵庫で冷やします。
  2. 2. きゅうりは千切りにします。長ねぎは細切りにして、水に5分ほどさらし、水気を切ります。
  3. 3. ごはんを水で洗い、ぬめり気を取れたら水気を切ります。
  4. 4. 器に3を入れ、2を乗せ1をかけます。白いりごまをかけ梅干しを乗せたら完成です。

料理のコツ・ポイント

ごはんは、水で洗う事により、ぬめりが取れサラサラのごはんになります。 お好みで大葉や梅を乗せても美味しいですよ。

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