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うずらの卵で 型抜きポークランチョンミートにぎり レシピ・作り方
「うずらの卵で 型抜きポークランチョンミートにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
レビュー
うずらの卵入り、ポークランチョンミートにぎりのご紹介です。型抜きをしてくり抜いた部分にうずらの卵を入れて、見た目にも可愛らしく仕上げました。ボリューム満点なので、これ一品でも満足感がありますよ。お好みの型でアレンジしてみてくださいね。
材料(2人分)
- ごはん200g
- ポークランチョンミート200g
- うずらの卵4個
- 水 (加熱用)小さじ2
- のり (4×1cm)4枚
手順
- 1ポークランチョンミートは4等分に切り、星型で型抜きします。
- 2うずらの卵はボウルに割り入れます。別々のボウルに同じように3個割り入れます。
- 3フライパンに1を入れて中火で熱し、両面に薄く焼き色がつくまで焼いたら、型抜きしてくり抜いた部分に2を入れます。
- 4水を入れ、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにします。白身が固まったら火から下ろします。
- 5ラップに1/4量のごはんをのせて、俵型に成形します。同じように3つ作ります。
- 65に4をのせ、のりを巻きます。お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
型抜きは、お好みのものをお使いください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠 中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
