うずらの卵で 型抜きポークランチョンミートにぎり レシピ・作り方

「うずらの卵で 型抜きポークランチョンミートにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

うずらの卵入り、ポークランチョンミートにぎりのご紹介です。型抜きをしてくり抜いた部分にうずらの卵を入れて、見た目にも可愛らしく仕上げました。ボリューム満点なので、これ一品でも満足感がありますよ。お好みの型でアレンジしてみてくださいね。

調理時間:10分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人分)

  • ごはん 200g
  • ポークランチョンミート 200g
  • うずらの卵 4個
  • 水 (加熱用) 小さじ2
  • のり (4×1cm) 4枚

作り方

  1. 1. ポークランチョンミートは4等分に切り、星型で型抜きします。
  2. 2. うずらの卵はボウルに割り入れます。別々のボウルに同じように3個割り入れます。
  3. 3. フライパンに1を入れて中火で熱し、両面に薄く焼き色がつくまで焼いたら、型抜きしてくり抜いた部分に2を入れます。
  4. 4. 水を入れ、蓋をして弱火で3分ほど蒸し焼きにします。白身が固まったら火から下ろします。
  5. 5. ラップに1/4量のごはんをのせて、俵型に成形します。同じように3つ作ります。
  6. 6. 5に4をのせ、のりを巻きます。お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

型抜きは、お好みのものをお使いください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

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