ペペロンチーノ　レシピ・作り方

輪切り唐辛子とニンニク増し増し 好みでベーコン追加 アンチョビ入れても美味しい 茹で汁は必須 美味しかったです♪

とても美味しくできました。 シンプルな材料なのにペペロンチーノって本当に不思議です。 下記は勝手にメモ。 ・オリーブオイルは適量とありますが、大さじ3くらい思い切って入れると艶々して美味しい ・麺は表示の茹で時間より早めにあげて水切りせずフライパンに投入。味を見ながら調整できる時間が稼げる ・隠し味に顆粒コンソメひとつまみ ・とにかく混ぜる！汁が少しあまるくらいにお湯を足すと食べ終わりまでパサつかず美味しい！ 塩気やソースの具合は好みにもよると思うのでパスタを早めにあげてフライパンで混ぜながら調整するのは特にお勧めします！

シンプルで美味しかった♡ パセリの代わりにマジックソルトにしたので茹でる時の塩は控えめにしました。 4人分 オリーブオイル大さじ4 ニンニク4片 ゆで汁お玉3くらい

菜の花を入れてみました。とても美味しかったです。

〜ベーコンを添えて〜

お手軽ペペロンチーノ

ゆで汁を入れすぎて、味が薄くなってしまったので、次はもう少し少なくしようと思います。でも、美味しくできました

ガーリックチップスを作った残りの油でペペロンチーノにしました！ニンニクたっぷりなので休日しか食べられない😇

やっぱりペペロンチーノ最高ですね♡美味しかったです。