レンジで簡単 とろとろかに玉丼 レシピ・作り方
「レンジで簡単 とろとろかに玉丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジでとろっとした卵に仕上げた、とろとろかに玉丼です。フライパンで作るときとは違った食感が楽しめます。卵にしっかり味付けをしとろとろの状態にすることで、あんかけを作る手間を省きました。火を使わないので、後片付けもとても簡単です。是非お試しください。
調理時間：10分
費用目安：200円前後
材料(1人前)
- ごはん 200g
- カニカマ 2本
- 卵 2個
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1/2
- (A)塩こしょう ふたつまみ
- ごま油 小さじ1/2
- 小ねぎ (小口切り) 適量
作り方
- 1. カニカマは細かく割きます。
- 2. 耐熱ボウルに卵を割り入れ、(A)を加えて混ぜます。
- 3. ラップをかけずに500Wの電子レンジで30秒加熱し、一度取り出して固まった卵をほぐします。
- 4. ラップをかけて再度500Wのレンジで30秒加熱し、卵が半熟状になるまで同じようにもう1回くり返し加熱します。
- 5. 1とごま油を加えて混ぜます。
- 6. 丼にごはんをよそい、5を盛り付け、小ねぎをのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.5
4.5
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